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Madeleines, financiers, cannelés et petites douceurs. Un livre de 40 recettes de mignardises et leur plateau de présentation

Par : Philippe Mérel
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  • Nombre de pages92
  • PrésentationCoffret
  • Poids1.396 kg
  • Dimensions31,0 cm × 27,0 cm × 5,0 cm
  • ISBN978-2-01-238149-0
  • EAN9782012381490
  • Date de parution06/09/2010
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographePhilippe Vaurès-Santamaria

Résumé

Découvrez dans ce coffret un livre de 40 recettes de mignardises et un plateau à deux étages pour les présenter. Alors laissez-vous séduire... Meringues à la rose, florentins, macarons chocolat-orange, financiers à la noisette, mendiants, caramels au beurre salé, guimauves à la fleur d'oranger... Ne faites qu'une bouchée de ces merveilles !
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