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Logistique et supply chain management - Intégration, collaboration et risques dans la chaîne logistique globale

Pierre Médan, Anne Gratacap

Olivier Labasse

 (

Préfacier

),

David James

 (

Préfacier

)

  • Dunod

  • Broché

  • Paru le : 09/01/2008

Alors que les entreprises ont compris depuis plusieurs décennies que leur performance dépendait de la qualité de leur système logistique, elles perçoivent...

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seulement depuis peu la dimension stratégique du supply chain management. Cette dimension apparaît de manière forte lorsque l'entreprise place le client au cœur de ses préoccupations. Grâce à l'exposé d' "un corpus théorique clairement présenté et à l'étude approfondie de nombreux cas, cet ouvrage vous permet de : distinguer la logistique du supply chain management, voir l'utilité des outils d'intégration alors même que se développe l'externalisation, analyser en détail le formidable essor de la collaboration entre industriels et distributeurs, apprendre à identifier et à gérer les risques tout au long de la supply chain.

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Pierre Médan et Anne Gratacap - Logistique et supply chain management - Intégration, collaboration et risques dans la chaîne logistique globale.

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Sommaire

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  • DE LA LOGISTIQUE AU SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
    • Evolution et définitions de la logistique
    • Le supply chain management
  • L'EXTERNALISATION DE LA LOGISTIQUE : LA LOGISTIQUE DESINTEGREE
    • Définition de l'externalisation et évolution de l'externalisation logistique
    • Les fondements de l'externalisation logistique
    • Les principaux risques liés à l'externalisation logistiques
  • STOCKS, APPROVISIONNEMENTS ET NIVEAU DE SERVICE
    • Les bases de la gestion des stocks et des approvisionnements
    • La gestion des stocks et des approvisionnements en univers certain
    • Gestion des stocks et niveau de service
  • LA GESTION DES APPROVSIONNEMENTS DANS LE CADRE DE L'ECR
    • La logistique au sein de l'ECR
    • Le cross-docking
    • La gestion partagée des approvisionnements
    • L'approfondissement de la collaboration avec le CPFR
  • LE PILOTAGE DES FLUX DE PRODUCTION
    • La gestion des flux en production
    • La logistique dans le secteur automobile
    • La logistique et la maîtrise de l'information
  • LA GESTION DES RISQUES DE LA SUPPLY CHAIN
    • Des nouveaux modèles d'organisation de la logistique, aux nouvelles contraintes en termes de gestion des risques
    • Analyse d'une variété de risques et de leurs conséquences
    • Comment aider le supply chain manager à identifier et gérer les risques ?
    • Etude de cas Dell : pour une culture globale de la gestion des risques logistiques

Fiche technique

  • Date de parution : 09/01/08
  • Editeur : Dunod
  • Collection : gestion sup
  • ISBN : 978-2-10-049113-1
  • EAN : 9782100491131
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 287 pages
  • Poids : 0,525 Kg
  • Dimensions : 17,0 cm × 24,0 cm × 1,6 cm
33,50 € -5% 31,83 €
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À propos de l'auteur

Biographie de Pierre Médan

PIERRE MÉDAN. Maître de Conférences à l'UER de Gestion de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Vice-Directeur de l'UER et Directeur d'un Master 2 professionnel, il effectue ses recherches et ses enseignements dans les domaines de la logistique et du management de la production. ANNE GRATACAP. Maître de conférences à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Ses travaux de recherche et ses enseignements portent sur le management stratégique et la logistique. Elle codirige le Master 2 Innovation et Management de la technologie.
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