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Les Quatre Saisons des Grands Chefs. La grande cuisine pour tous
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- Nombre de pages127
- PrésentationBroché
- Poids0.675 kg
- Dimensions20,0 cm × 24,8 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-13-058964-8
- EAN9782130589648
- Date de parution06/04/2011
- ÉditeurPUF
- PréfacierAlain Bauer
Résumé
La grande cuisine n’est pas affaire de luxe, mais de produits simples et de qualité, cuisinés avec le talent des plus grands chefs. A l’initiative de Marc de Champérard, 25 grands chefs français nous révèlent leurs recettes originales de printemps, d’été, d’automne et d’hiver. 100 recettes délicieuses avec un coût modique, pour être heureux à table toute l’année. Parce que cuisiner au rythme des saisons, c’est l’assurance de nous régaler avec des produits frais, récoltés à pleine maturité, au prix le plus juste. Et donc de manger mieux en dépensant moins ! Bon appétit ! 25 grands chefs livrent leurs recettes de saison.
