Les légumes de nos grands-mères

Name: Les légumes de nos grands-mères
Price: 8.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Béatrice Vigot-Lagandré
ISBN: 978-2-35035-320-3

Par : Béatrice Vigot-Lagandré

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Nombre de pages96
PrésentationBroché
Poids0.21 kg

Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 0,8 cm
ISBN978-2-35035-320-3
EAN9782350353203
Date de parution08/03/2011
ÉditeurAnagramme
PréfacierJérôme Gangneux

Résumé

Connaissez-vous le pourpier ? Les crosnes ? Avez-vous déjà goûté à la carotte violette ? Si ces légumes ne vous disent rien, alors il est temps de les découvrir et de les inviter à votre table ! Variez les saveurs et les couleurs en cuisinant ces légumes oubliés et en testant les différentes recettes proposées dans cet ouvrage. Leur goût et leur originalité vous deviendront désormais indispensables !