Julie cuisine l'Italie
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Les insolites de Julie. 30 recettes de desserts aux légumes
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- Nombre de pages72
- PrésentationRelié
- Poids0.425 kg
- Dimensions20,8 cm × 20,8 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-84123-417-2
- EAN9782841234172
- Date de parution31/05/2012
- ÉditeurLEC (Les Editions Culinaires)
- PhotographePierre Monetta
Résumé
Julie Andrieu bouscule les traditions et propose le mariage subtil et gourmand des légumes et du sucré à travers 30 recettes inédites. Au menu, des desserts étonnants, inspirations débridées ou souvenirs de voyages: cake aux carottes irrésistible, soufflé d'avocat aux agrumes, brownie cacao-cocos, tatin d'aubergines. Un florilège de saveurs, de couleurs, de plaisirs légers et Julie tout en légumes comme vous ne l'avez encore jamais vue.
