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Les grands apéros simples et gourmands. Classique carnet n°2

Par : Fred Lucano, Mmmmh !
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  • Nombre de pages127
  • PrésentationRelié
  • Poids0.658 kg
  • Dimensions19,5 cm × 24,5 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-501-06229-9
  • EAN9782501062299
  • Date de parution12/08/2009
  • CollectionMes envies de cuisine
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Les recettes : terrine de canard, pain de viande, pain surprise maison, petites verrines, carpaccios, roulades de jambon cru, pâté en croûte, quiches & cakes, légumes grillés, petites salades, panna cotta, fruits pochés... Les bonus : 6 idées de buffet avec 15 recettes détaillées et 30 idées simples ; 6 plateaux fromages et 6 propositions de bar à vin ; des rétroplannings pour organiser chaque apéro.

A propos de Fred Lucano

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