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Les gourmandises du terroir. Traditions, emplettes, recettes, Dauphiné-Isère
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- Nombre de pages95
- PrésentationRelié
- Poids0.28 kg
- Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
- ISBN2-7038-0209-9
- EAN9782703802099
- Date de parution01/01/1997
- Collectionles gourmandises du terroir
- ÉditeurDidier Richard (éditions)
Résumé
Ce guide des gourmandises vous invite à partir sur les traces des petits secrets culinaires et des recettes de l'Isère et du Dauphiné, à découvrir ou redécouvrir les produits typiques et les mets de tradition, à dénicher les bonnes adresses pour faire son panier ou bien manger, à imaginer des balades épicuriennes entre plaines et montagnes, à partager la passion des professionnels qui privilégient la qualité de leur travail et un certain art de vivre.
