Les desserts bistrot. Classiques ou revisités
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- Nombre de pages72
- PrésentationBroché
- Poids0.37 kg
- Dimensions19,4 cm × 19,7 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-501-06791-1
- EAN9782501067911
- Date de parution03/11/2010
- CollectionPetits plats Marabout
- ÉditeurMarabout
Résumé
" Et les profiteroles, ça sera pour... ? " Pour tous ces desserts qu'on aimait tant, si simples et si bons après le plat du jour, la bonne recette à faire à la maison : la mousse au chocolat, la tarte au citron meringuée, le tiramisù, la crème caramel... ici revisités par un maître du bistrot, qui vous livre ses secrets comme si vous y étiez !
A propos de José Maréchal
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