Les Chefs ont du coeur
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- Nombre de pages127
- PrésentationRelié
- Poids0.828 kg
- Dimensions21,5 cm × 27,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-01-230311-9
- EAN9782012303119
- Date de parution24/11/2010
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
10 grands chefs s'associent à la Fondation Coeur et Artères pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Retrouvez tout le savoir-Faire, le talent et la créativité des plus grands chefs Français autour de 40 recettes exceptionnelles afin de prendre soin de vous tout en vous faisant plaisir : Carpaccio de bar, Vichyssoise d'asperges à l'anis vert, Hamburger végétal, Loup aux deux coriandres, Fraises des bois au vinaigre balsamique...