Cuisine thaïe. 100 recettes testées pour vous !
Grand Format
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Les basiques légumes
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- Nombre de pages84
- PrésentationBroché
- Poids0.962 kg
- Dimensions19,5 cm × 24,5 cm × 1,7 cm
- ISBN978-2-501-06345-6
- EAN9782501063456
- Date de parution24/02/2010
- CollectionMon cours de cuisine
- ÉditeurMarabout
- PhotographeClive Bozzard-Hill
- TraducteurConstance de Mascureau
Résumé
La cuisine et les rencontres sont au coeur de la vie de Jody Vassallo. Infatigable globe-trotter, elle consacre la moitié de sa vie aux voyages, parcourant le globe à la recherche de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients pour élaborer des recettes originales, et la seconde moitié à transmettre sa passion pour la cuisine et les histoires qu'elle lui fait vivre. Elle a publié chez Marabout : Curry, Sel et Poivre, Basic Thaï, Basic Chinois, Basic Pasta, Les basiques d'Asie.
