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Les basiques
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- Nombre de pages141
- PrésentationBroché
- Poids0.385 kg
- Dimensions17,0 cm × 20,0 cm × 0,9 cm
- ISBN978-2-01-237304-4
- EAN9782012373044
- Date de parution09/05/2007
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Les secrets d'une cuisinière d'exception ! Françoise Bernard est LA référence de la cuisine française grâce à ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans. Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! Retrouvez 70 recettes de base de la cuisine française : quiche lorraine, canard à l'orange, bœuf bourguignon, hachis Parmentier, sauce bolognaise, riz au lait, tarte tatin... Un véritable guide de survie grâce à des plats incontournables et inratables. A avoir absolument dans sa cuisine. Testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 %, réussite garantie !
