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Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale

Eric Beaumard

Catherine Gerbod

  • First

  • Broché

  • Paru le : 13/08/2009

Une nouvelle édition entièrement mise à jour. Vous recevez vos amis pour dîner, mais vous ne savez pas quoi leur offrir à boire? Envie de faire des...

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découvertes, de vous initier à des vins plus sophistiqués? Après le succès de la première édition, ce petit livre entièrement mis à jour vous propose les 100 bouteilles incontournables pour les néophytes et les amateurs éclairés. Un tour de France (et du monde) en 100 bouteilles Région d'origine, couleur, cépages, température de service, temps de garde, description, accord mets et vins: pour chacun des 100 vins, Eric Beaumard dresse une fiche détaillée et vous ouvre son carnet d'adresses. Il vous propose même une sélection de 10 vins hors catégorie, qu'il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie! Avec ce petit livre, constituez votre cave quatre étoiles!

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Eric Beaumard - Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale.

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Fiche technique

  • Date de parution : 13/08/09
  • Editeur : First
  • Collection : Le petit livre
  • ISBN : 978-2-7540-1400-7
  • EAN : 9782754014007
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 159 pages
  • Poids : 0,07 Kg
  • Dimensions : 8,5 cm × 12,0 cm × 1,0 cm
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À propos de l'auteur

Biographie d'Eric Beaumard

Meilleur Sommelier de France et vice-champion du monde, Eric Beaumard est un sommelier de légende. Il a constitué la cave du restaurant de l'hôtel Four Seasons George-V (50000 bouteilles), deux étoiles au Michelin, dont il est le directeur.
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