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Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs

Par : Olivier de Serres
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages1545
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids1.155 kg
  • Dimensions14,1 cm × 20,5 cm × 4,6 cm
  • ISBN2-7427-3344-2
  • EAN9782742733446
  • Date de parution30/08/2001
  • CollectionThésaurus
  • ÉditeurActes Sud

Résumé

2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) qui fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien.