Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteur de nombreux livres à succès sur la santé et la forme.
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Le régime nordique
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- Nombre de pages336
- PrésentationBroché
- Poids0.435 kg
- Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-84899-406-2
- EAN9782848994062
- Date de parution18/10/2010
- ÉditeurLeduc.S Editions
Résumé
Renouer avec la nature, retrouver son énergie et sa sérénité, renforcer ses défenses immunitaires, protéger son coeur et son cerveau, mincir... Les habitants des pays du Nord (Islande, Norvège...) ont une espérance de vie en bonne santé nettement supérieure à la moyenne. Leurs secrets ? Une vie plus proche de la nature et une alimentation non industrielle, riche en oméga 3. vitamine D. antioxydants et fibres.
Au programme : Tous les bénéfices santé du Régime Nordique : anticancer, anticholestérol, minceur... Les ingrédients " stars ", simples et proches de chez nous : saumon, myrtilles, choux, avoine, carottes... leurs bienfaits et des astuces pour les consommer au quotidien. 15 jours de menus santé-minceur, des repas rapides à préparer. Vos 10 nouveaux réflexes venus du Nord : marche nordique (un jeu d'enfant !), piscine et/ou sauna, bains aux huiles essentielles pour se détendre, joie des balades nature (même en ville) Et bien sûr, 100 recettes santé très légères.
de l'entrée au dessert : rillettes de crabe à l'aneth, agneau à l'écrasée de carottes, omelette au saumon fumé, sorbet aux myrtilles...
Au programme : Tous les bénéfices santé du Régime Nordique : anticancer, anticholestérol, minceur... Les ingrédients " stars ", simples et proches de chez nous : saumon, myrtilles, choux, avoine, carottes... leurs bienfaits et des astuces pour les consommer au quotidien. 15 jours de menus santé-minceur, des repas rapides à préparer. Vos 10 nouveaux réflexes venus du Nord : marche nordique (un jeu d'enfant !), piscine et/ou sauna, bains aux huiles essentielles pour se détendre, joie des balades nature (même en ville) Et bien sûr, 100 recettes santé très légères.
de l'entrée au dessert : rillettes de crabe à l'aneth, agneau à l'écrasée de carottes, omelette au saumon fumé, sorbet aux myrtilles...
