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Le livre idéal pour celui qui en rêve mais qui n'a jamais osé se lancer ! Il met l'œuvre à la portée du débutant - une gageure ! - et propose de l'adapter aux besoins des foyers et des usages culinaires actuels... Finies les rangées de légumes à perte de vue ! Vous faites selon votre consommation, même dans une minuscule parcelle de jardin. Auteur de nombreux ouvrages et rédacteur permanent de la Gazette des Jardins, Jean-Paul Collaert se penche ici vers les besoins du débutant et se charge de l'initier.