Le Grand Livre Marabout de la cuisine facile - 900 recettes

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 Marabout - Le Grand Livre Marabout de la cuisine facile - 900 recettes.
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Résumé

Entrées, soupes, viandes, produits de la mer, légumes et graines, brunch, apéro, chocolat, desserts, cocktails et boissons, bonbons et friandises, sauces. Dans chaque chapitre techniques pures avec étapes filmées pas-à-pas (pâte brisée pas-à-pas, découper une volaille). Idées de mini-recettes autour d'une thématique (accompagnements pour soupes, toast salés et sucrés). Présentation de produits (les épices, les salades, les ingrédients asiatiques). Idées de présentation (décorer des verres avec des fruits). Des double-pages présentant des thématiques transversales : recettes pas chères ; recettes minceur ; recettes vite prêtes ; recettes déco (verrines, cuillères, cocottes...) ; recettes asiatiques. Toutes les photos des recettes correspondant à la thématique + le folio de la recette.

Caractéristiques

  • Date de parution
    16/09/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-06213-8
  • EAN
    9782501062138
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    639 pages
  • Poids
    2.24 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 25,0 cm × 4,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Marabout

En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.

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