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Le grand livre des verrines

Par : Editions ESI
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  • Nombre de pages161
  • PrésentationBroché
  • Poids0.53 kg
  • Dimensions19,0 cm × 19,0 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-35355-271-9
  • EAN9782353552719
  • Date de parution15/10/2009
  • CollectionPlaisirs de la cuisine
  • ÉditeurESI Editions

Résumé

En quelques années, les verrines se sont imposées dans nos habitudes culinaires. Et pour cause, raffinées, décoratives et savoureuses, elles s'adaptent délicatement à tous les menus. Dahl de lentilles corail et noix de Saint-Jacques, petites perles sous un nuage de tomate, mousse de nougat et fruits rouges... Vous cuisinerez toutes les délicieuses recettes sucrées ou salées de verrines dont vous rêviez !

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