Le grand livre des petites cocottes

Name: Le grand livre des petites cocottes
Price: 15.11 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sylvie Aï-Ali
ISBN: 978-2-35355-390-7

Par : Sylvie Aï-Ali, Annabel Padilla

Formats :

15,11 €

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Nombre de pages160
PrésentationRelié
Poids0.673 kg

Dimensions21,7 cm × 20,3 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-35355-390-7
EAN9782353553907
Date de parution23/04/2010
CollectionCuisine savoureuse
ÉditeurESI Editions

Résumé

Très tendance, les mini cocottes ont fait leur apparition dans les cuisines pour le plus grand plaisir des cordons-bleus. De toutes les formes et de toutes les couleurs, elles modernisent et égaient toutes vos recettes, des plus traditionnelles aux plus originales. Cocottes de noix de Saint-Jacques sur velouté d'artichaut, cocottes indiennes en crumble coco... Découvrez 77 délicieuses recettes illustrées pour varier les plaisirs, de l'entrée au dessert. Oubliez les grosses marmites de vos grands-mères et laissez chaque convive découvrir ce qui se cache sous le couvercle !