Le goût du bio. Ma cuisine gourmande

Par : Marie Chioca

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  • Nombre de pages128
  • PrésentationBroché
  • Poids0.35 kg
  • Dimensions16,9 cm × 21,9 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-8177-0177-6
  • EAN9782817701776
  • Date de parution22/03/2012
  • ÉditeurSud Ouest (Editions)
  • PréfacierBruno Verjus

Résumé

Le goût du bio invite à acheter et à cuisiner des produits bio, locaux et de saison qui apportent un véritable plaisir gustatif. Il vous propose : Une description et un guide d'achat: céréales, légumineuses, produits fermiers, fruits et légumes, huiles essentielles, fruits secs, sucres alternatifs et chocolat n'auront plus de secrets pour vous. 44 recettes de cuisine familiale, partagées en trois parties: Recettes du quotidien: gourmandes, vite prêtes et abordables.
Recettes du terroir: elles mettent en valeur les produits locaux: pain, viande, volaille, oeufs, fruits et légumes. Recettes de fête: petits plats raffinés pour cure de régalo-thérapie.
Le goût du bio invite à acheter et à cuisiner des produits bio, locaux et de saison qui apportent un véritable plaisir gustatif. Il vous propose : Une description et un guide d'achat: céréales, légumineuses, produits fermiers, fruits et légumes, huiles essentielles, fruits secs, sucres alternatifs et chocolat n'auront plus de secrets pour vous. 44 recettes de cuisine familiale, partagées en trois parties: Recettes du quotidien: gourmandes, vite prêtes et abordables.
Recettes du terroir: elles mettent en valeur les produits locaux: pain, viande, volaille, oeufs, fruits et légumes. Recettes de fête: petits plats raffinés pour cure de régalo-thérapie.

A propos de Marie Chioca

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr
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