Le bicarbonate de soude. Saveurs et vertus

Qui d'entre nous n'a pas entendu parler du bicarbonate de soude ? Un produit universellement connu et pourtant si méconnu... À la fois connu, car utilisé depuis plus de deux siècles comme remède " miracle " pour apaiser les brûlures d'estomac et les mauvaises digestions, et tout aussi méconnu car il recèle de multiples autres propriétés qui restent pour la plupart ignorées. Dans cet ouvrage pratique et conçu pour être utilisé au quotidien, vous découvrirez ce qu'est exactement le bicarbonate de soude et comment l'utiliser seul ou en association avec d'autres produits naturels comme le vinaigre, le citron ou les huiles essentielles. Des " remèdes maison " au service de nombreuses affections comme les démangeaisons, les brûlures d'estomac, les problèmes digestifs, la mauvaise haleine, les piqûres d'insectes, etc., des recettes de beauté, de bien-être et d'hygiène, de nombreuses applications pour la maison (lave, nettoie, assainit, débouche, adoucit, blanchit, désodorise, etc.), des astuces culinaires pour une cuisine facile, légère et bienfaisante, des recettes originales réalisées avec du bicarbonate de soude et des spécialités culinaires comme les fameux bretzels ou le célèbre pain d'épices, des astuces pour le jardin, les plantes d'intérieur et même pour les animaux domestiques. Et... des idées intéressantes, des suggestions, une foule de conseils tous aussi précieux qu'utiles qui vous persuaderont que le bicarbonate de soude, par sa simplicité d'emploi, doit faire partie des produits indispensables à avoir toujours à portée de la main !