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La pâtisserie Alsacienne

  • Dormonval (Editions)

  • Broché

  • Paru le : 01/04/2006

L'Alsace est une région de traditions dans laquelle la gastronomie tient une place importante. Ces recettes, qui fleurent bon le terroir, sont celles qui sont...

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réalisées dans chaque famille tout au long de l'année. Améliorées, transformées, adaptées de génération en génération, elles ont su évoluer pour continuer de séduire tous les gourmets d'Alsace et d'ailleurs.

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Fiche technique

  • Date de parution : 01/04/06
  • Editeur : Dormonval (Editions)
  • ISBN : 3-905461-70-6
  • EAN : 9783905461701
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 57 pages
  • Poids : 0,15 Kg
  • Dimensions : 12,5 cm × 22,0 cm × 0,6 cm
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