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La java du chocolat
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- Nombre de pages78
- PrésentationRelié
- Poids0.29 kg
- Dimensions17,0 cm × 20,7 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-8177-0172-1
- EAN9782817701721
- Date de parution22/03/2012
- CollectionJava
- ÉditeurSud Ouest (Editions)
Résumé
Ces recettes faciles ne nécessitent aucune technique
particulière et vous apporteront des résultats chocolatés,
fondants et savoureux : des crèmes aux fruits, mousses, glaces,
boissons chaudes et cocktails aux mignardises classiques
(truffes) et originales (bouchées au quinoa) en passant par les
gâteaux secs (cookies aux flocons d'avoine) et moelleux (aux
châtaignes) ou par les recettes salées (foie gras et mole
poblano).
Croqueurs de chocolat noir corsé, amateurs de chocolat au lait ou praliné... à vos tablettes !
Croqueurs de chocolat noir corsé, amateurs de chocolat au lait ou praliné... à vos tablettes !
