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La java des crevettes
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- Nombre de pages78
- PrésentationRelié
- Poids0.28 kg
- Dimensions17,0 cm × 20,7 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-8177-0173-8
- EAN9782817701738
- Date de parution22/03/2012
- CollectionJava
- ÉditeurSud Ouest (Editions)
Résumé
Les crevettes s'apprêtent. De la simple dînette à l'élégant repas
de fête, les idées sont ici toutes prêtes. Des beignets de
crevettes et leurs sauces pour faire trempette, des rouleaux au
chorizo et courgettes, des crevettes en croquettes ou
brochettes, des cupcakes en caissettes ou des crevettes en
paupiettes, il n'en restera pas une miette. De la gambas ou
grosse crevette à la petite grise fluette, en passant par la rose
gracieusement replète ou discrète, à vous de faire recette !
