La cuisine de Ducasse par Sophie

Name: La cuisine de Ducasse par Sophie
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 3 (0 reviews)
Author: Sophie Dudemaine
ISBN: 9782848440552

Alain Ducasse

Françoise Nicol

(Photographe)

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Sophie Dudemaine et Alain Ducasse - La cuisine de Ducasse par Sophie.

Quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en, commun leurs univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée... Lire la suite

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Quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en, commun leurs univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous...Sophie a sélectionné dans Le grand Lucre de Cuisine d'Alain Ducasse, environ, 105 recettes qu'elle a rendues accessibles à tous. Tout en respectant l'esprit du chef elle propose une haute cuisine simple parfaite pour bien recevoir famille et amis à la, maison, autour de menus festifs.

Date de parution

10/06/2010
Editeur

LEC (Les Editions Culinaires)
ISBN

978-2-84844-055-2
EAN

9782848440552
Présentation

Relié
Nb. de pages

247 pages
Poids

1.113 Kg
Dimensions

19,8 cm × 25,4 cm × 2,6 cm

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Sophie Dudemaine, bien, connue du grand public avec, ses livres de recettes cakes, tartes et autres desserts, pratique depuis longtemps une cuisine conviviale à, la portée de toits les cuisiniers et les cuisinières. Alain, Ducasse, ambassadeur de la, cuisine française dans le monde, a travers ses restaurants mais aussi par ses ouvrages de référence destinés aux professionnels et aux amateurs déjà, bien, avertis, a souhaité ce livre pour partager son savoir avec le plus grand nombre.