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La bible de la cuisine ch'ti et du Nord

Par : Sylvie Aï-Ali
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  • Nombre de pages352
  • PrésentationRelié
  • Poids1.485 kg
  • Dimensions19,6 cm × 24,5 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-2-35355-496-6
  • EAN9782353554966
  • Date de parution28/10/2010
  • ÉditeurESI Editions

Résumé

De la tarte au maroilles au potjevleesch, en passant par l'incontournable moule-frites, de la tarte au sucre aux spéculoos... découvrez tous les secrets de la cuisine ch'ti et du Nord autour de 173 recettes typiques de la région. Réunissez famille et amis autour d'un repas authentique, convivial et généreux.

A propos de Sylvie Aï-Ali

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