L'olivier, trésor de santé

N'écoutez plus les médias vous vanter les mérites de l'huile d'olive, agissez pour votre santé ! Pour la première fois, un guide pratique vous explique ce que vous pouvez réellement attendre de l'huile d'olive et de l'olivier. Et surtout comment les intégrer à votre quotidien. Savez-vous par exemple que toute précieuse qu'elle soit pour le cœur, il manque à l'huile d'olive des constituants indispensables pour en faire votre seule et unique huile de table ? Connaissez-vous les différences entre les marques du marché ? Puisé aux meilleures sources scientifiques, le livre de Maria Bardoulat répond à toutes ces questions et livre mille autres secrets sur les origines de l'olivier, ses actifs santé et beauté et ses promesses pour votre bien-être. Grâce à ce guide santé à la fois touristique, pratique et culinaire, découvrez : • le rôle de l'huile d'olive dans le régime méditerranéen ; • les actifs anti-âge de l'olivier et de son huile ; • comment choisir son huile d'olive ; • pourquoi l'olivier fait baisser la tension ; • des recettes légères et ensoleillées ; • où planter des oliviers ; • comment se soigner avec les feuilles d'olivier.