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L'institution. Les 120 spécialités qu'il faut avoir goutées une fois dans sa vie
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- Nombre de pages288
- PrésentationBroché
- Poids0.935 kg
- Dimensions16,0 cm × 23,0 cm × 3,3 cm
- ISBN978-2-317-00067-6
- EAN9782317000676
- Date de parution28/10/2011
- ÉditeurMango
- PhotographeOlivier Marty
Résumé
L'incontournable ouvrage pour tous les gourmets curieux ! Sur une idée originale de Mathias Rubin et d'Eric Juherian, la pétillante journaliste gastronomique élodie Rouge a sillonné toutes nos jolies régions et sélectionné tous ces magnifiques produits du terroir et adresses qu'on s'échange entre amis... Olivier Marty, auteur-photographe du Dictionnaire du Look, les a mis en images avec talent. Découvrez ces institutions près de chez vous, ou à l'occasion d'escapades gourmandes, et rejoignez LE club des gourmands exigeants, découvreurs de nos meilleurs artisans...
Affirmons-le haut et fort, local is beautiful !
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