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Kiri. Les 30 recettes culte

Par : Brigitte Namour
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  • Nombre de pages64
  • PrésentationRelié
  • Poids0.142 kg
  • Dimensions12,0 cm × 12,0 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-501-07453-7
  • EAN9782501074537
  • Date de parution24/08/2011
  • CollectionLes Tout-petits
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographeLucie Cipolla

Résumé

Le Kiri de nos quatre-heures s'en donne, à coeur joie à tous les repas ! Voici 30 façons surprenantes de le cuisiner : courgettes farcies, tzazi-Kiri, bonbons croustillants au cumin, mini cheesecakes etc. Tous les gastronomes en culottes courtes (et les plus confirmés) vont adorer le cuisiner !

Avis libraires
Commentaires laissés par les libraires

1 Coup de cœur
de nos libraires
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3/5
“ HARA-KIRI // ”
Je dois bien confesser que je n'étais pas la plus grande fanatique de ce carré au lait hautement plébiscité, et pourtant... Brigitte Namour a réussi à convaincre l'éternelle sceptique que je suis en pariant sur des recettes innovantes et faciles à réaliser comme celles des dips [carottes, curry, coriandre / guacamole / courgettes, pesto, pistaches / betteraves, citron confit et basilic (un régal !)]. Et là je ne parle même pas des tartines à la viande des grisons, poire et miel ni du design alléchant des bonbons croustillants au cumin... Mes favoris (ultra-simples mais si efficaces!) : soupe d'asperges, roquette et tapenade / salade de pousses d'épinard, poulet et pignons de pin / polenta aux olives noires / flan de tomates cerises / farfalles aux oeufs de saumon / parmentier de jambon blanc et croq' kiri...