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Indice glycémique - Objectif minceur

Olivier Degorce, Amandine Geers

Thierry Souccar

 (

Préfacier

),

Myriam Gauthier-Moreau

 (

Photographe

)

  • Plage (La)

  • Broché

  • Paru le : 22/02/2007

Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent...

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clairement les principes de ce régime minceur venu des Etats-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu'il faut privilégier. Et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir.... Plateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.

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Olivier Degorce et Amandine Geers - Indice glycémique - Objectif minceur.

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Fiche technique

  • Date de parution : 22/02/07
  • Editeur : Plage (La)
  • ISBN : 978-2-84221-164-6
  • EAN : 9782842211646
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 66 pages
  • Poids : 0,22 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 22,0 cm × 0,6 cm
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