Indice glycémique. Objectif minceur
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- Nombre de pages66
- PrésentationBroché
- Poids0.22 kg
- Dimensions16,0 cm × 22,0 cm × 0,6 cm
- ISBN978-2-84221-164-6
- EAN9782842211646
- Date de parution22/02/2007
- ÉditeurEditions La Plage
- PréfacierThierry Souccar
- PhotographeMyriam Gauthier-Moreau
Résumé
Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des Etats-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu'il faut privilégier. Et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir....
Plateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.
Plateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.
A propos de Olivier Degorce
9,99 €