Biographie de Serge Safran
Serge Safran est né à Bordeaux et vit à Paris. Auteur entre autres de recueils de poésie (Éléments de survie, Éditions Dumercbez 2001) ou de récits de voyage (Carnet du Ladakh, Éditions du Laquet, 2003), il partage son temps entre une activité de journaliste au Magazine littéraire et de directeur littéraire aux Éditions Zulma. À La Musardine, il a publié un essai : L'Amour gourmand, libertinage gastronomique au XVIIIe siècle (2000). Simultanément à Heures tendres, paraît un extrait de son journal : L'année Alison ou comment survivre en amour à l'âge fatidique de 36 ans.