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Gratins & tians. Recettes gourmandes à réaliser à la maison

Par : Garlone Bardel
Formats :
E-book - Epub fixed layout
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  • Nombre de pages191
  • PrésentationBroché
  • Poids0.642 kg
  • Dimensions19,5 cm × 23,0 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-01-238395-1
  • EAN9782012383951
  • Date de parution23/05/2012
  • CollectionFait maison
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographePhilippe Vaurès-Santamaria

Résumé

Du traditionnel gratin dauphinois au gratin d'aubergines au parmesan, en passant par le tian de courgettes au miel, le gratin de potimarron à la fleur d'oranger ou encore le tian aux trois pommes et gingembre, 85 recettes gourmandes pour préparer de délicieux gratins et tians.

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