Gourmandises salées. 25 douceurs craquantes au sel de Guérande

Name: Gourmandises salées
Price: 4 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Lissa Streeter
ISBN: 978-2-84123-271-0

Par : Lissa Streeter

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Nombre de pages61
PrésentationRelié
Poids0.43 kg

Dimensions20,7 cm × 20,9 cm × 1,4 cm
ISBN978-2-84123-271-0
EAN9782841232710
Date de parution26/11/2009
ÉditeurLEC (Les Editions Culinaires)
PhotographeRina Nurra

Résumé

Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes. Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes.
25 recettes pour découvrir le sel dans tous ses états ! Régalez-vous de sacristains menthe-amande, bouchées de foie gras, brochettes de saint-jacques à la vanille, saumon gravlax, poulet gingembre-citron en croûte de sel, cupcakes au caramel à la fleur de sel, sablés au chocolat et fleur de sel... et de bien d'autres gourmandises salées !