Glaces - Bâtonnets glacés sans sorbetières

Name: Glaces - Bâtonnets glacés sans sorbetières
Price: 10.01 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782012382114

Thomas Feller-Girod

Bob Norris

(Photographe)

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Thomas Feller-Girod - Glaces - Bâtonnets glacés sans sorbetières.

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Date de parution

25/05/2011
Editeur

Hachette Pratique
ISBN

978-2-01-238211-4
EAN

9782012382114
Présentation

Boîte
Nb. de pages

62 pages
Poids

0.196 Kg
Dimensions

14,5 cm × 12,0 cm × 11,0 cm

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Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique.
Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait