Gâteaux et pâtisserie. Visualisez les étapes de vos préparations

Name: Gâteaux et pâtisserie
Price: 12.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Parragon
ISBN: 978-1-4454-4042-2

Par : Parragon

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12,99 €

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Nombre de pages224
PrésentationRelié
Poids0.995 kg

Dimensions22,8 cm × 22,9 cm × 2,0 cm
ISBN978-1-4454-4042-2
EAN9781445440422
Date de parution04/07/2011
CollectionLa cuisine réussie
ÉditeurParragon
PhotographeMike Cooper
PréfacierLinda Doeser

Résumé

Après avoir réalisé les recettes proposées dans cet ouvrage, vous aurez l'impression d'avoir pris des cours à domicile auprès d'un grand chef. Les photographies de qualité qui illustrent chaque étape et les instructions simples qui les accompagnent vous guideront, depuis l'inventaire des ingrédients jusqu'au dressage dans les assiettes. Suivre ces recettes pas à pas vous permettra de réussir gâteaux et génoises, pâtisseries sucrées ou salées, biscuits ou pains, tous présentés ici.
Quelle que soit votre expérience de la pâtisserie, vous serez sûr de trouver dans ce magnifique livre l'inspiration et beaucoup de plaisir.