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Espumas et petites mousses

Par : Sylvie Girard-Lagorce, Jean Bono
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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.35 kg
  • Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-263-04861-6
  • EAN9782263048616
  • Date de parution07/05/2009
  • CollectionNouvelles variations gourmande
  • ÉditeurSolar

Résumé

Un florilège de recettes légères, onctueuses et raffinées, salées et sucrées, à faire avec ou sans siphon à proposer en entrée, en verrines, en garniture, en sauce ou en dessert, à déguster chaudes ou froides... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

A propos de Sylvie Girard-Lagorce

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