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Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière BEP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie. Formation par alternance

Par : Rémi Baldacci, Estelle Benhamou, Alexandrine Devaujany, Bernard Epailly
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  • Nombre de pages127
  • PrésentationBroché
  • Poids0.345 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 0,6 cm
  • ISBN2-86268-351-5
  • EAN9782862683515
  • Date de parution01/06/2006
  • ÉditeurLT Jacques Lanore