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Encyclopédie essentielle des herbes & plantes aromatiques
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- Nombre de pages256
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.67 kg
- Dimensions16,0 cm × 20,0 cm × 2,5 cm
- ISBN978-3-86941-089-0
- EAN9783869410890
- Date de parution23/07/2011
- CollectionEncyclopédie essentielle
- ÉditeurKomet
- TraducteurMarion Villain
Résumé
Ce livre est une véritable mine de renseignements qui permet de faire découvrir aux avertis, comme aux débutants : l'histoire fascinante de chaque herbe et plante aromatique ; leur origine, leur floraison, leurs caractéristiques, leurs propriétés, leur usage culinaire, etc… De plus, son classement par ordre alphabétique permet de retrouver les herbes et plantes aromatiques plus facilement !