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Encyclopédie des Spécialités pâtissières. Tome 1, La Lorraine

Par : Daniel Chaboissier
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  • Nombre de pages131
  • PrésentationRelié
  • Poids0.76 kg
  • Dimensions22,0 cm × 29,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN2-86547-069-5
  • EAN9782865470693
  • Date de parution01/12/2005
  • ÉditeurVillette (Jérôme)
  • PréfacierFrançois Cartron
  • PréfacierJean-Jacques Kardès
  • PréfacierDaniel Gaudard