Eaux fraîches. Sirops, infusions, thés glacés... 40 recettes de boissons parfumées
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- Nombre de pages94
- PrésentationBroché
- Poids0.43 kg
- Dimensions16,1 cm × 22,8 cm × 1,4 cm
- ISBN978-2-7324-5020-9
- EAN9782732450209
- Date de parution01/03/2012
- ÉditeurLa Martinière
Résumé
Eau de pastèque, Eau de rose, Citronnade verte à la mélisse, Infusion glacée à la réglisse, Sirop de gingembre, Eau de concombre... A base de fruits, de fleurs, d'épices ou de légumes, chaudes ou froides, Catherine Madani propose 40 recettes de boissons " faites maison " tour à tour pétillantes, vitaminées ou apaisantes qui sauront rafraîchir simplement et sainement les après-midi d'été caniculaires.
L'éditeur en parle
Une nouvelle tendance qui monte : faire soi-même ses boissons. Des recettes plus savoureuses et plus saines (sans conservateur, sans additif). Une demande croissante pour les titres consacrés aux boissons (cf. 500 Jus et Smoothies : 20.000 ex, Tout blender : 26.000 ex)













