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Eaux fraîches - Sirops, infusions, thés glacés... 40 recettes de boissons parfumées

Catherine Madani

  • Martinière (Editions de La)

  • Broché

  • Paru le : 01/03/2012

Eau de pastèque, Eau de rose, Citronnade verte à la mélisse, Infusion glacée à la réglisse, Sirop de gingembre, Eau de concombre... A base de fruits, de...

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fleurs, d'épices ou de légumes, chaudes ou froides, Catherine Madani propose 40 recettes de boissons " faites maison " tour à tour pétillantes, vitaminées ou apaisantes qui sauront rafraîchir simplement et sainement les après-midi d'été caniculaires.

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Catherine Madani - Eaux fraîches - Sirops, infusions, thés glacés... 40 recettes de boissons parfumées.

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Fiche technique

  • Date de parution : 01/03/12
  • Editeur : Martinière (Editions de La)
  • ISBN : 978-2-7324-5020-9
  • EAN : 9782732450209
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 94 pages
  • Poids : 0,43 Kg
  • Dimensions : 16,1 cm × 22,8 cm × 1,4 cm
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À propos de l'auteur

Biographie de Catherine Madani

Catherine Madani, cuisinière émérite, est auteure de plusieurs livres de recettes aux éditions de La Martinière (Fait Maison, Eaux fraîches, la collection Grains de folie). A l'origine styliste culinaire, elle signe aujourd'hui les recettes et les photographies de ses ouvrages.
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