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Dounia nous cuisine... les plats traditionnels

Par : Dounia Silem
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  • Nombre de pages128
  • PrésentationBroché
  • Poids0.33 kg
  • Dimensions16,5 cm × 22,0 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-35035-348-7
  • EAN9782350353487
  • Date de parution01/04/2012
  • CollectionDounia nous cuisine...
  • ÉditeurAnagramme

Résumé

Pour le n°2 de la collection, Dounia revisite les plats traditionnels à sa sauce et en suivant ses 6 principes donnés dans le N°1 : Cuisson et ustensiles, une cuisine écologique, une cuisine santé, une cuisine métissée, une cuisine bio, chic et créative, les interdits indispensables. Redécouvrez un cassoulet végétarien ; une crème brûlée caramélisée, mais sans œuf ; un bœuf bourguignon façon bio, etc.