Nathalie Tordjman est journaliste de formation scientifique,
elle a publié de nombreux documentaires sur la nature et les animaux. Elle connaît tous les secrets des jardiniers, mais aussi mille recettes pour préparer fruits et légumes, et les faire aimer aux enfants. Olivier Latyk aime bien la salade niçoise, les tartes aux pommes, les endives au jambon, la soupe de légumes, la pissaladière, et le poulet à l'estragon. Surtout quand ce n'est pas lui qui fait la cuisine !