Délices au chocolat
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- Nombre de pages112
- PrésentationBroché
- Poids0.425 kg
- Dimensions21,0 cm × 23,0 cm × 0,9 cm
- ISBN90-8622-034-7
- EAN9789086220342
- Date de parution22/06/2006
- CollectionCuisiner en beauté
- ÉditeurAllegrio
- TraducteurKarine Descamps
Résumé
Ce recueil fait partie d'une collection unique de livres de cuisine qui développent une approche originale des dernières tendances gastronomiques. Les recettes, clairement expliquées, sont illustrées de superbes photos. Chacun de ces ouvrages est un must pour tous les passionnés de cuisine ! Noir et corsé, ou doux et crémeux, le chocolat est un produit auquel peu d'entre nous sommes capables de résister...
Cette collection vous propose, au fil des pages, de nouvelles façons d'intégrer cet ingrédient si populaire à votre cuisine. Pâtisseries fastueuses, cakes tendres et savoureux, mousses aériennes, crèmes glacées exquises, petits gâteaux fondants... Entrez sans attendre dans l'univers de la volupté !
Cette collection vous propose, au fil des pages, de nouvelles façons d'intégrer cet ingrédient si populaire à votre cuisine. Pâtisseries fastueuses, cakes tendres et savoureux, mousses aériennes, crèmes glacées exquises, petits gâteaux fondants... Entrez sans attendre dans l'univers de la volupté !