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De mémoire de potagers - Petites et grandes histoires des variétés de légumes

Serge Schall

  • Plume de carotte

  • Relié

  • Paru le : 14/04/2008

Sortez la binette, attrapez les sachets de graines, et poussez le portillon de ce livre, vous êtes tous et toutes les bienvenu(e)s dans ce potager aussi bien...

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cultural que culturel !. Sur les traces de plus de 300 variétés de légumes, partagez avec nous la découverte de toutes les belles choses que nous avons trouvées dans les greniers, les arrière-boutiques et les potagers des vieux jardiniers et des semenciers. Ils ont eu la gentillesse de nous les confier, en même temps que leur mémoire, à nous de les maintenir vivaces. Et que ce livre vous donne l'envie et le goût de (re)découvrir la diversité, pour le plus grand plaisir de vos potagers et de vos assiettes

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Serge Schall - De mémoire de potagers - Petites et grandes histoires des variétés de légumes.

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Fiche technique

  • Date de parution : 14/04/08
  • Editeur : Plume de carotte
  • ISBN : 2-915810-25-7
  • EAN : 9782915810257
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 202 pages
  • Poids : 1,51 Kg
  • Dimensions : 23,5 cm × 34,5 cm × 2,0 cm
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À propos de l'auteur

Biographie de Serge Schall

Serge Schall est née en 1958 à Marseille. Bercé par l'adage qui dit " qu'il n'y a pas plus efficace qu'un fainéant lorsqu'il se met au travail ", il peine à poursuivre des études qui le mèneront, finalement, à un diplôme de docteur chercheur en Agronomie, délivré par l'Ecole nationale supérieure d'agronomie de Montpellier. A court de majuscules pour rédiger son curriculum vitae, il se lance à corps perdu dans le monde du travail. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète son propos par la rédaction régulière des livres sur les plantes et le jardin, près d'une vingtaine à ce jour
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