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Cuisiner japonais pas à pas

Jody Vassallo

Deirdre Rooney

(

Photographe

),

Clive Bozzard-Hill

(

Photographe

),

Clémentine Bougrat

(

Traducteur

)
  • Marabout

  • Broché

  • Paru le : 14/09/2011

Tous les classiques de la cuisine japonaise en pas à pas : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles…

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Fiche technique

  • Date de parution : 14/09/11
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Les ateliers Marabout
  • ISBN : 978-2-501-07386-8
  • EAN : 9782501073868
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 160 pages
  • Poids : 0,548 Kg
  • Dimensions : 19,5 cm × 24,0 cm × 1,5 cm
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