OFFRE LISEUSES
Une liseuse achetée = une housse offerte* jusqu'au 21 juin
Cuisiner comme en Inde
Par :Formats :
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
- Nombre de pages96
- PrésentationBroché
- Poids0.54 kg
- Dimensions22,5 cm × 22,5 cm × 1,2 cm
- ISBN978-1-4075-7011-2
- EAN9781407570112
- Date de parution15/02/2010
- ÉditeurParragon
Résumé
L'Inde s'étend des neiges éternelles de l'Himalaya au nord aux plages jalonnées de palmiers au sud. La tradition culinaire de ce vaste pays reflète l'extrême diversité de ses paysages et de ses cultures. Riche d'une multitude d'arômes. de plats aux épices variées. de couleurs attrayantes et de textures merveilleuses, la cuisine indienne a conquis le monde entier. Les recettes de cet ouvrage vous permettront de préparer des plats traditionnels aux saveurs inimitables : le curry de poisson de Goa.
le korma de poulet à la pistache ou les côtes d'agneau du Cachemire vous feront pénétrer dans l'incroyable diversité de la cuisine indienne. Cuisiner comme en Inde fait partie d'une collection consacrée aux cuisines du monde. Chaque titre présente des recettes traditionnelles. classiques ou plus originales. qui peuvent être réalisées avec des ingrédients que vous trouverez facilement : des recettes simples et savoureuses qui vous offriront un voyage culinaire à travers le monde:
le korma de poulet à la pistache ou les côtes d'agneau du Cachemire vous feront pénétrer dans l'incroyable diversité de la cuisine indienne. Cuisiner comme en Inde fait partie d'une collection consacrée aux cuisines du monde. Chaque titre présente des recettes traditionnelles. classiques ou plus originales. qui peuvent être réalisées avec des ingrédients que vous trouverez facilement : des recettes simples et savoureuses qui vous offriront un voyage culinaire à travers le monde: