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Cuisiner bio. Mode d'emploi

Par : Valérie Cupillard
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  • Nombre de pages160
  • PrésentationBroché
  • Poids0.29 kg
  • Dimensions14,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN2-84221-109-X
  • EAN9782842211097
  • Date de parution24/05/2004
  • ÉditeurEditions La Plage
  • PhotographePhilippe Barret
  • PhotographeMyriam Gauthier-Moreau

Résumé

La diversité des ingrédients bio vous laisse rêveur Que faire avec des azukis, des flocons de quinoa ou des huiles essentielles ? Avec ces recettes de base, apprenez à les utiliser et adoptez-les au quotidien. Vous verrez qu'il n'est pas nécessaire d'acquérir des savoir-faire compliqués pour varier vos menus. Cuisiner les ingrédients bio permet de diversifier et d'améliorer son alimentation. Alors... Un taboulé... au kamut ; Une mayonnaise... à la purée d'amande ; Des crêpes... à la farine de châtaignes !

A propos de Valérie Cupillard

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