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Cuisine grecque

Par : Thomas Feller-Girod
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  • Nombre de pages62
  • PrésentationBroché
  • Poids0.18 kg
  • Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 0,4 cm
  • ISBN978-2-01-621059-8
  • EAN9782016210598
  • Date de parution13/06/2007
  • CollectionPetits pratiques. Cuisine
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeEric Fénot

Résumé

Invitez le soleil à votre table ! Caviar d'aubergines, tzatziki à la menthe, poivrons farcis à la feta, à la morue et aux pignons de pin, moussaka, baklava... voici 30 recettes à la fois savoureuses et simples à réaliser pour faire voyager vos papilles ! Les niveaux de prix et de difficulté ainsi que le temps de préparation sont précisés pour chaque recette. L'auteur vous propose des conseils et des variantes qui sont autant d'atouts pour réussir vos plats et charmer à coup sûr vos invités !
Le petit manuel des sauces
Anne Cazor, Thomas Feller-Girod
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