Cuisine fraîcheur (Broché)

Hachette

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  • Hachette Pratique

  • Paru le : 15/05/2010
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Envie de fraîcheur ? Plus de 100 recettes et variantes de tartares, de carpaccios, de glaces et de sorbets pleines de saveurs : Tartare d'aubergines à la tomate, Duo de cabillaud et de daurade au citron vert et à l'aneth, Tartare de boeuf façon bistro, Glace au café, Sorbet aux fruits de la Passion, Sorbet à la framboise... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
  • Date de parution : 15/05/2010
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Bon app'
  • ISBN : 978-2-01-238114-8
  • EAN : 9782012381148
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 189 pages
  • Poids : 0.38 Kg
  • Dimensions : 14,3 cm × 17,5 cm × 1,2 cm
 Hachette - Cuisine fraîcheur.
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