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Cuisine bretonne. 117 recettes d'hier et d'aujourd'hui
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- Nombre de pages128
- PrésentationBroché
- Poids0.28 kg
- Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-7373-4705-4
- EAN9782737347054
- Date de parution01/07/2009
- ÉditeurOuest-France
Résumé
Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui car, à travers les années, cette cuisine simple et vraie a su garder sa fraîcheur première. Il a donc suffi, tout en respectant ses traditions, de la rendre plus actuelle. Essentiellement élaborées à partir de produits de la mer et du terroir, vous retrouverez dans ces recettes les saveurs d'antan à réaliser de nos jours.
A propos de Raymonde Charlon
7,49 €