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Conserves et bocaux

Par : Stéphanie de Turckheim, Sophie Mutterer
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  • Nombre de pages126
  • PrésentationBroché
  • Poids0.405 kg
  • Dimensions17,0 cm × 21,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-84567-750-0
  • EAN9782845677500
  • Date de parution08/03/2012
  • CollectionAu fil des saisons
  • ÉditeurTana Editions

Résumé

Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes pour réaliser de délicieuses conserves de fruits, de légumes, de viandes ou de poissons: en saumure, à l'huile, au sel, au vinaigre, au sucre. Vos placards ne seront plus jamais vides, et vous trouverez toujours de quoi régaler votre famille ou vos amis. Dégustez avec gourmandise des cerises au vinaigre et au miel en automne, une ratatouille aux senteurs d'été au beau milieu de l'hiver, ou encore des clémentines au sirop au printemps.

A propos de Stéphanie de Turckheim

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Plaques au four
Plaques au four
Stéphanie de Turckheim
Grand Format
19,95 €